Für die Gastronomie ist der Porzellantopf der bewährte Alleskönner. Es erlaubt die Zubereitung, das Erhitzen, die Zubereitung, das Braten, das Grillen, die Lagerung und das Bedienen von Lebensmitteln in einem einzigen Gericht. Die Verwendung auf allen gebräuchlichen Ofentypen wird durch die patentrechtlich geschützte inducTHERM®-Technologie möglich. Die Gerichte werden in wohlgeformten und zeitgemäßen Gerichten angeboten und durch das Material Porzellan bis zu dreimal so lange warm aufbewahrt wie in Edelstahl.
Danach erfolgt eine Vereinfachung der Vertragszusammenfassung in allgemein verständlicher Form ohne Rechtswirkung. Dies ist Ihnen erlaubt, sofern Sie die folgenden Voraussetzungen erfüllen: Offenlegung unter gleichwertigen Bedingungen: Falls Sie das lizensierte Kunstwerk editieren, modifizieren oder als Kopiervorlage für ein anderes Kunstwerk benutzen, dürfen Sie die neuen Arbeiten nur unter dieser oder einer entsprechenden Lizenzvereinbarung weitergeben.
Danach erfolgt eine Vereinfachung des Vertrages in allgemein verständlicher Form ohne Rechtswirkung. Dies ist Ihnen erlaubt, sofern Sie die folgenden Voraussetzungen erfüllen: Offenlegung unter gleichwertigen Bedingungen: Falls Sie das lizensierte Kunstwerk editieren, modifizieren oder als Kopiervorlage für ein anderes Kunstwerk benutzen, dürfen Sie die neuen Arbeiten nur unter dieser oder einer entsprechenden Lizenzvereinbarung weitergeben.
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Dies war bei Eschenbach Koch & Serve Induktionsgeschirr der Fall. Es ist schlichtweg raffiniert, wie unproblematisch die Zubereitung von Lebensmitteln ist. Bei den Eschenbach Kochgeschirren können Sie z. B. auch in der Mikrowellenherdplatte backen, frittieren, kochen und erhitzen. Die Kochgeschirre sind für alle Arten von Öfen verwendbar. Eschenbach ist es mit der neuartigen inducTHERM-Technologie mit den Koch & Serve-Serien gelungen, Porzellanschalen induktiv zu machen.
Eschenbach nennt mehr als ein Jahr Entwicklung für die Baureihe Koch & Service, Koch & Service wird natürlich in der Bundesrepublik produziert. Durch die speziell für Koch & Serviergeräte entwickelten Glasuren erhält der Porzellantopf eine völlig verschlossene Fläche mit speziellen Eigenschaften: Mit den Eschenbach Koch & Serviergeräten tragen Sie durch gesundes und schonendes Vorbereiten, Garen, Braten und Wärmen wesentlich zu Ihrer eigenen Sicherheit und der Gesunderhaltung Ihrer Angehörigen bei.
In der Eschenbach Koch und Servierkollektion gibt es derzeit Kochtöpfe, Flachtöpfe und eine Auflaufform in Haushaltsgrößen und -kapazitäten. Der Farbkatalog von Eschenbach bietet für jeden Anspruch etwas. Das vielseitige Anwendungsspektrum des Eschenbach Kochgeschirrs im Überblick: Die Zubereitung von Lebensmitteln wird durch die Eschenbach Koch- und Serviertöpfe erheblich erleichtert, oft wird nur ein Behälter benötigt.
Die sehr abriebfeste Oberfläche der Glasur kann unmittelbar im Tiegel gemischt und umgerührt werden. Eschenbach Koch- und Serviertöpfe sind für alle Herdtypen (Elektro-, Gas-, Keramik- und Induktionsherde) sowie für die Mikrowellenherde einsetzbar. Die Kochgeschirre von C&S bestehen aus einer speziellen, patentrechtlich geschützten inducTHERM®-Porzellanmasse und sind zudem mit einer induktiven Kontaktoberfläche ausstattbar.
Dank dieser speziellen Materialkombination und Kontaktoberfläche können Eschenbach Koch- und Serviertöpfe sowohl auf Induktionsöfen als auch auf allen anderen Herdtypen, im Ofen und einzigartig auch in der Mikrowellenherd verwendet werden. Kochen & Servieren kombiniert Induktion und Mikrowellentauglichkeit. Mit dem Eschenbach Koch & Serviergerät ist es das optimale Kochgerät für den Ofen - energiesparend und Zeit sparend durch die Stapelfähigkeit der Dosen.
So ist es kein Hindernis, mehrere verschiedene Gerichte auf einmal effektiv zu zubereiten. Die Gefäße können sowohl in den Ofen als auch aus dem Ofen auf den Teller gestellt werden. Die Kochgeschirre von Eschenbach können auf dem Grill mit Erdgas, Steinkohle oder elektrischem Grill verwendet werden und sind über 800° Celsius schwer entflammbar.
Auch für die sanfte Aufbereitung von Obst, Wurst, Gemüse, Wurst, Käsen oder Fischen sind die Gefäße ideal. Nach dem Braten werden die Gefäße in die Geschirrspülmaschine gestellt, der eingebrannte oder verrußte Fußboden lässt sich leicht entfernen. Ein weiterer großer Nebeneffekt: Eschenbach Koch- und Serviertöpfe sehen auch im Außenbereich, auf der Terasse oder auf dem Dachboden gut aus.
Auch der Eschenbach Koch- und Servierporzellantopf ist dank der inducTHERM®-Technologie für die Mikrowellentechnik bestens gerüstet. Also kein Hindernis, wenn Essen bleibt und später aufgewärmt werden soll - wie gewünscht in einem Topf: nach dem Garen oder Rösten vom Herd/Ofen im Kochtopf auf dem Teller, restliches Essen im Kochtopf im Kühlraum, von dort im Kochtopf in der Mikrowellenherd zum sanften Aufwärmen, von der Mikrowellenherd zurück auf den Esstisch.
Dank seines eleganten, schlichten Designs kann das Eschenbach Koch- und Serviergeschirr unmittelbar zum Kochen am gedeckten Teller eingesetzt werden; sein puristisches Aussehen passt sich nahtlos in jedes Geschirr ein. Im Übrigen - Koch & Servierer halten das Essen drei Mal so lange heiß wie Edelstahltöpfe. Koch- und Serviertöpfe von Eschenbach sind echte Raumwunder: Übereinander, untereinander, übereinander, auf einander, Abdeckungen als Untersetzer.................spart kostbaren Raum im Geschirr.
Eschenbach Koch- und Serviertöpfe sind auch für die Aufbewahrung von Speiseresten im Kühlraum geeignet, wodurch weitere Schalen eingespart, Zeit gespart und Geschirr gespült werden kann, was sowohl der Frau als auch der Umgebung zu verdanken ist. Die Kochgeschirre von Eschenbach sind äußerst wartungsfreundlich und waschmaschinenfest. Das Porzellan ist ein fast unvergänglicher Werkstoff. Mit der richtigen Behandlung und Sorgfalt genießen Sie viele Jahre lang Koch- und Serviertöpfe.
Dank seiner speziellen Materialbeschaffenheit widersteht das Kochgerät extremsten und sehr kurzfristigen Temperaturschwankungen. Sie können einen Kochtopf auf dem offenen Kamin, in der Mikrowellenherd, auf dem heissen Ofen oder im heissen Ofen aufstellen, ohne das Risiko, dass das Porzellan überspringt oder auf andere Weise beschädigt wird.
Eschenbach Geschirr ist zum Kühlen und Gefrieren bis -20° geeignet. Durch die zehnmal geringere thermische Leitfähigkeit von Porzellan gegenüber rostfreiem Stahl bleibt der Topfgriff für eine längere Zeit vergleichsweise kalt, auch wenn der Boden jetzt schon über 200° Celsius heiss ist. Das Essen wird im Porzellankessel drei Mal so lange erwärmt wie im Inox-Topf.
Bei Eschenbach werden qualitativ hochstehende Porzellanprodukte hergestellt. Besonders hervorzuheben ist die Kochgeschirrserie Eschenbach Koch & Serve, ein Geschirr aus Hochleistungs-Porzellan, das neben allen Vorzügen des Porzellans (pflegeleicht, haltbar, robust) dank der innovativen inducTHERM-Technologie auch für Induktion und Mikrowellen geeignet ist. Porzellanmassen und Glasuroberflächen der Eschenbach Koch & Servierlinie sind völlig frei von Schadstoffen, kratzbeständig, widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse und damit ein ideales Kochgerät für Allergien und Gesundheitsbewußte.
Koch- und Serviertöpfe aus Porzellan von Eschenbach - vielfältig, zeitgemäß, pflegend, einmalig in Form und technischer Vollendung. Die Produktion von Eschenbach Koch & Servier erfolgt ausschliesslich in Deuschland.